Llevamos recomendándoselo a muchos amigos para hacer en fiestas y cumpleaños, y siempre es un éxito! Ideal para hacer en grandes cantidades ya que es muy fácil y rápido de elaborar.
Aquí la receta y el paso a paso:
Aquí la receta y el paso a paso:
Ingredientes:
- Leche condensada 250 cc
- Crema de leche 250 cc
- jugo de limón 125 cc ( 7 limones pequeños tipo lima o 3 grandes amarillos)
- 24 Galletitas de vainilla
- Manteca o mantequilla sin sal: 120 gr
1) Mezclar en la batidora o licuadora la leche condensada con la crema. Adicionar de un golpe el jumo de limón.
2) En una sartén, derretir la manteca y agregar las galletas en miga (mételas dentro de una bolsita y machácala con un palo de amasar)
3) Verter la preparación en un molde y refrigerar durante 20 minutos aproximadamente.
3) Verter la preparación en un molde y refrigerar durante 20 minutos aproximadamente.
4) Retirar de la heladera y agregar la mezcla, decorar con ralladura de limón.
Refrigerar mínimo 20 minutos antes de servir.
¿Vieron que fácil? Ahora...¡manos a la obra!
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